Zašto pratiti ovaj blog?

Potrebno vam je podsećanje, ohrabrenje ili motivisanje da počnete ili nastavite da se hranite i živite zdravije?

Uživate u tome da čitate o hrani, naravno uživate i u jedenju iste, ali najviše onda kada znate da ste odabrali da budete dobri prema sebi?

Želite da saznate nešto više od nečijeg ličnog stava o tome šta je zdrava ishrana, možda čak i trenutne nauci poznate činjenice?

Možda biste rado i vi pratili onlajn nutricionisticionistički kurs, ali vam ne odgovara:

1) ovaj period sada kada je on dostupan (sledeći put će verovatno biti za godinu dana),

2) to što slušanje predavanja na engleskom jeziku zahteva više napora,

3) to što nemate dovoljno vremena da ispratite ceo kurs već Vam odgovara se uputite samo u najbitnije stavke.

A zašto ja ulažem svoje vreme dodatno da pravim i pišem blog i delom prepričavam prevodeći kurs, umesto da ga radim samo sebe radi?

Zato što verujem da ima ljudi kojima će to koristiti, a znam da bi meni koristilo da neko drugi uradi nešto slično. :) Zato što nema previše sajtova o zdravoj ishrani na srpskom jeziku, posebno u odnosu na broj sajtova sa nezdravim receptima. Zato što bih volela da ovaj blog bude jedan od mnogih razloga više koji će ojačati neke u nastojanju da budu bolji prema svom telu, inspirisavši i da nastave da istražuju temu. 

Lično sam zainteresovana za temu zdrave ishrane, da bih sopstveni život obogatila takvim principima. Moja edukacija o tome do sada se uglavnom zasnivala na čitanju novinskih članaka i čitanju tekstova sa brojnih internet sajtova. O ovoj temi ima mnogo različitih stavova, često nepomirljivih, ali potrebno je razlikovati stavove od naučnih činjenica i ne mešati ih međusobno. Mnoge od tih informacija na internetu su nečiji lični stavovi koji su (neosnovano) predstavljeni kao činjenice. Dokaz u ličnom iskustvu nije dovoljno dobar dokaz koji može važiti i za sve druge ljude.

To je jedan od razloga zašto sam odlučila da pišem ovaj blog u vidu delimičnog prevođenja fakultetskog kursa o zdravoj ishrani – za mene, kao i za mnoge druge ljude, ovaj kurs ima veći kredibilitet od stavova nekih (često anonimnih) pojedinaca. Nešto što mi bude manje zanimljivo ili mi deluje opštepoznato ću izostaviti, ali sigurno neću prevesti suprotno. :) To ću raditi odgovorno jer znam da moj prevod svako može proveravati, pošto je kurs besplatan i dostupan svima.

Verujem da su i stavovi nekih naučnika “obojeni” novcem veliki prehrambenih korporacija, ali ova je profesorka prilično protiv brze hrane i supermarket-obroka, što mi uliva poverenje.

A evo koji su ciljevi kursa “Ishrana, zdravlje i životni stil: pitanja i saznanja”, po profesorki Džejmi Poup:

- da pruži proverene informacije o po zdravlje povoljnom načinu ishrane, kao i o načinima prevencija bolesti

- da preispita neke predrasude i mitove o hrani u medijima

- da pruži takva znanja koja će pomoći potrošačima da donose informisane odluke o kupovini zdrave hrane

- da nauči kako se tumače oznake na prehrambenim proizvodima, a i kako da analiziramo sopstvene navike u ishrani

- da razmotri uloge fizičke aktivnosti, ishrane u kojoj preovladavaju biljke, kao i razlićitih dodataka ishrani

Nadam se da će moj trud biti od koristi. :)

U ovim lepotanima bih uživala svakog dana da nisu tako skupi... :)

(Autor fotografije Pixomar, sa sajta)

Ukoliko Vam se tekst dopao, kliknite OVDE kako bi Vam sledeći tekst poslali na mejl adresu.